Cara Praktis Membuat Yogurt Sendiri di Rumah—Tugas Bahasa Indonesia: Teks Prosedur
Yogurt merupakan salah satu camilan sehat yang populer di berbagai kalangan. Produk olahan susu ini digemari karena mengandung kalsium, protein, serta probiotik yang bermanfaat bagi pertumbuhan dan kesehatan pencernaan kita. Yogurt dihasilkan melalui proses fermentasi susu oleh bakteri baik. Salah satu jenis bakteri asam laktat yang sering digunakan dalam proses tersebut adalah Lactobacillus bulgaricus . Membuat yogurt sendiri di rumah sebenarnya dapat dilakukan dengan cara yang sederhana. Hanya dengan memanfaatkan susu UHT (ultra high temperature) dan yogurt kemasan sebagai starter, kita sudah bisa menghasilkan yogurt segar dengan kualitas yang tidak kalah dari produk pabrikan. Dengan cara ini kita dapat menghemat pengeluaran, karena bahan yang dibutuhkan tidak banyak dan relatif murah. Selain itu, kita juga dapat memperoleh kepuasan tersendiri karena kita bisa mengolah makanan sehat secara mandiri. Untuk membuat yogurt di rumah, bahan yang diperlukan cukup sederhana dan terjangk...
